Saveurs et vins de Vouvray : un nouveau millésime riche et fruité 0
Publié le mercredi 11 mars 2009 par : Tribune
Fidèles à la tradition, les vignerons de Vouvray présentent le millésime 2008 à l'occasion du week-end Saveurs et vins de Vouvray, samedi 14 et dimanche 15 mars à la Cave de la Bonne Dame à Vouvray. Un millésime « sympa » selon Philippe Brisebarre, viticulteur à Vouvray et président du syndicat des vignerons de l’aire d’appellation Vouvray : « C'est un vin plein de fruit, frais qui offre une belle richesse. C'est un beau vin, apte à la garde ». Malgré un été médiocre et peu favorable aux vignes, les raisins ont profité du retour du soleil au début de l'automne. « Nous n'étions pas satisfaits fin août mais le beau temps en septembre nous a permis de repousser les vendanges au mois d'octobre. Finalement, c'est un vin qui a une belle complexité à découvrir, » souligne le vigneron.Ils seront près de quarante ce week-end à présenter leurs vins, millésime 2008 bien sûr, mais aussi d'autres millésimes, en vins tranquilles et en vins pétillants. Pendant toute la manifestation, les visiteurs pourront goûter et acheter du vin : il faudra compter entre 5 et 15 € pour les vins pétillants, 10-15 € pour les vins secs et 20-25 € pour les vins moelleux. Diverses animations viendront rythmer le week-end : samedi et dimanche, des artisans des métiers de bouche seront présents pour accompagner la dégustation de vin de produits du terroir : charcuterie, fromage... Les oenologues amateurs sont invités à participer au jeu des vins mystères : il s'agit une dégustation à l'aveugle de deux vins, avec, à gagner, des bouteilles de Vouvray ! Le dimanche, une randonnée pédestre est organisée afin de faire découvrir le village et ses vignes (à partir de 9h, compter 2h-2h30 environ). Côté saveurs, les amoureux de la cuisine pourront participer à un concours dont le thème cette année est la Géline de Touraine en accord avec les vins de Vouvray. Les concurrents prépareront leurs plats chez eux et la dégustation qui déterminera le vainqueur aura lieu à la Cave de la Bonne Dame en fin de matinée (inscriptions jusqu'au 12 mars inclus). Des artistes exposeront leurs oeuvres durant tout le week-end.
Saveurs et vins de Vouvray, samedi 14 mars de 15h à 19h, dimanche 15 mars de 10h à 19h aux Caves de la Bonne Dame à Vouvray. Dégustations, vente de vins ; jeu du vin mystère, randonnée pédestre dans Vouvray et les vignes (2h env.), concours de cuisine : la Géline de Touraine et un accord avec un vin de Vouvray. Renseignements et inscriptions : 02 47 52 71 07.
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