126 agriculteurs de la région Centre, membres du réseau Bienvenue à la ferme ouvrent leurs portes dimanche 18 avril pour fêter le printemps. Les six départements de la région sont concernés. «Dans le Loiret, le nombre d’exploitations participantes est passé de 21 à 30 sur les 45 membres du réseau départemental», commente Isabelle Dumé, conseillère circuits courts à la chambre d’agriculture, «l’année dernière, toutes les fermes ont accueilli au moins une centaine de visiteurs.» Cette opération permet de mettre en valeur le dynamisme des producteurs du réseau «Bienvenue à la Ferme» sur l’ensemble de la région et offre aux familles la possibilité de découvrir ces métiers. Au programme de cette journée : dégustation de produits fermiers et de vins, visite des cultures et des élevages, circuits pédestres, fabrication d’huile de colza, initiation à la pêche à la mouche…. sans oublier les divers jeux, animations et tombolas organisés. Entre la ferme pédagogique bio de Saute-mouton en polyculture et élevage à Tigy ou la ferme céréalière de Villiers à Vennecy avec production de pommes de terre, pommes et jus de pommes, il n’est pas difficile de trouver une exploitation près de chez soi. Et pour ceux qui souhaitent prendre leur repas sur place, il est possible, en réservant, de déjeuner dans les fermes auberges comme La Vallée à Estouy et La Petite Ferme à La Ferté-Saint-Aubin mais aussi chez certains producteurs, Patrick Quelin à Saint-Benoîtsur- Loire ainsi que chez Christelle et Denis Boucher à Trainou. Dans de nombreuses exploitations, il sera possible de pique-niquer. Ce sera aussi l’occasion de connaître les autres manifestations comme les marchés à la ferme qu’organisent les agriculteurs. Une sortie ludique à ne pas manquer. Dimanche 18 avril en région Centre. Pour trouver la ferme la plus près de chez vous : www. loiret.chambagri.fr. Pour découvrir les fermes de la région adhérentes au réseau « Bienvenue à la Ferme », rendez-vous sur www.bienvenue-a-laferme. com/centre