L'amour de la terre avant tout 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Publié le mercredi 16 juin 2010 par : Tribune

Catégories : Actualités

 Damien delecheneau, 31 ans, produit du touraine-amboise depuis 2002. Etre vigneron est une affaire de famille pour lui. tout petit déjà, il aidait ses parents dans les vignes. Les Delecheneau sont vignerons à Amboise depuis cinq générations. Dami... Damien delecheneau, 31 ans, produit du touraine-amboise depuis 2002. Etre vigneron est une affaire de famille pour lui. tout petit déjà, il aidait ses parents dans les vignes. Les Delecheneau sont vignerons à Amboise depuis cinq générations. Damien, 31 ans, est le dernier de la lignée. Producteur de montlouis et de touraineamboise, il s'est installé sur le domaine familial en 2002. Son père, parti en retraite à la même période, n'est en tout cas jamais bien loin. Véritable soutien pour son fils, il le conseille et l'aide énormément. Pas facile en effet pour cet homme de se détacher de son ancien métier. « C'est sa vie. Cette profession, on la vit plus comme une passion que comme un travail où, une fois sorti du boulot, on déconnecte », explique Damien. Et le jeune viticulteur sait de quoi il parle. Lui qui tout petit déjà aidait ses parents dans les vignes et au conditionnement. Des occupations bien éloignées des aspirations d'un jeune garçon. « On ne peut pas dire que j'avais souhaité cette charge de travail. » C'était pourtant le seul moyen pour lui de partager des moments de complicité avec ses parents. « Si je ne travaillais pas avec eux, eh bien je ne les voyais pratiquement pas, tout simplement ! », se souvient- il. Un début dans les vignes loin d'être idyllique... Mais cela n'a pas empêché ce papa de deux enfants de choisir sa voie après le bac : celle de son père. Il obtient un BTS en viticulture- oenologie, puis un diplôme national d'oenologue. On pourrait croire que son entourage l'a encouragé à suivre ces études-là. Eh bien, c'est tout le contraire ! Son père ne souhaitait pas forcément que son fils connaisse les aléas de cette profession, exaltante malgré tout. « Mais j'ai fait ce que j'avais vraiment envie de faire... », raconte Damien. Depuis, l'amour du vin et de la terre n'a pas lâché ce passionné. A tel point qu'il a décidé de se convertir en bio, il y a trois ans. « Sur le papier, on est en conversion, mais dans nos têtes, on est déjà bio depuis longtemps ! » Dans la même logique, lui et sa femme, Coralie, ont opté pour des vendanges manuelles à 90 %, et non mécaniques. « Notre but est de respecter au maximum notre métier, et ça commence par la vigne. » Un travail qualitatif qui semble porter ses fruits : le couple vend 60 000 bouteilles par an pour un domaine de 14 ha. Charlotte Huvelin Infos Pratiques : Damien et Coralie Delecheneau La Grange Tiphaine 37400 Amboise 02 47 57 64 17 lagrangetiphaine@wanadoo.fr www.lagrangetiphaine.com Vins entre 6 et 13 €

Voir l'article complet