Le meilleur moyen pour les hôteliers de retenir les touristes, c’est de proposer des gîtes d’exception. Ainsi, Francis Onno a aménagé un site troglodyte à Seuilly, village situé à proximité de Chinon. S’il n’ouvre que samedi 23 juillet, il y a déjà six semaines de réservations. « On habite une propriété de 3 hectares avec une quarantaine de caves et il y a quelques années, on a commencé à restaurer, mais nous n’avions pas les moyens de poursuivre. Le jour où je suis entré aux Gîtes de France, j’ai vu qu’il y avait un engouement pour ce type de logements », se rappelle Francis Onno, le propriétaire. Ni une, ni deux, il appelle quelques copains pour l’aider à réaliser les travaux qui s’étaleront sur plus d’un an. Il obtient des subventions de l’Europe pour la consolidation du site et du conseil général. Il aménage les 150 mètres carrés du troglo, quatre chambres, deux salles de bain... et obtient ainsi « quatre épis », label qui à l’instar des étoiles pour les hôtels, garantit la qualité d’un site. Seule la construction d’une piscine le sépare du cinquième épi. « Apparemment, c’est le plus grand gîte troglodyte du département », s’enorgueillit Francis Onno.

Autre site d’exception : le premier site dit d’« écoconstruction » de la région Centre a ouvert il y a un an et demi dans le petit village de Lerné. Isabelle Archaimbault, la propriétaire du gîte « Pic Épeiche », explique : « On voulait aménager notre vieux bâtiment avec les matériaux les plus écologiques possible : isolation avec du chanvre, enduit à la terre, à la chaux et à la poudre de marbre, chêne massif pour les sols, toilettes sèches... Pour mon mari qui est artisan, ce gîte est une vitrine et ça plaît énormément aux visiteurs qui glanent en même temps quelques tuyaux ». Pour preuve, le couple a affiché complet tout l’été dernier. Labellisé « écogîte », « Nature et patrimoine du parc », qui vous invitent à limiter votre empreinte écologique au sein du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine, et « Vignoble et découverte », le gîte peut accueillir 24 personnes réparties dans les neufs chambres.

Si les gîtes ne représentent que 14 % des logements touristiques d’Indre-et-Loire, les campings occupent 37 % du parc. Parmi la cinquantaine de campings (dont 34% de 3 étoiles et 24% de 4 étoiles), un seul a été labellisé 5 étoiles. Il s’agit de l’hôtel de plein air de 30 hectares de Saint-Catherine-de-Fierbois. Comprenant 420 emplacements (130 en camping traditionnel et le reste de chalets, mobil-home...), c’est le premier du département à respecter les 204 critères d’excellence qui mène à cette distinction : sécurité, qualité des emplacements et des terrains de jeux, animations, Internet, espaces de baignades, sanitaires.... Ses chevaux de bataille : l’accessibilité aux personnes handicapées et le respect de l’environnement. En effet, le propriétaire du camping, Régis de Lussac, a fait installer des panneaux solaires sur les sanitaires, des ampoules basses consommations dans les mobil-home ou encore des économiseurs d’eau aux robinets... Des installations qui lui ont valu d’être labellisé « Clef verte » et qui se sont avérées payantes pour le propriétaire. « Pour nous, la cinquième étoile une reconnaissance, car on a un service et des loisirs qui vont au-delà des normes de quatre étoiles », précise Régis de Lussac. Le propriétaire offre aussi la possibilité de dormir dans des cabanes en bois, montées dans les arbres à 4 ou 7 mètres du sol.

A.M.